第492章 新鲜物什
要张罗摆摊了,冯时夏又不知骡车该放哪儿,本来小哥给她占的摊位后那颗树是能栓,但旁边还有别人要摆摊的。
她正想着是不是能请小哥帮忙牵去他家暂放,就见人抓住辔头跟她指了十字路口的方向,似要往那去。
冯时夏以为是去小哥家,想着这一回两回的,每次都靠小哥帮她收摊扛凳的,干脆也去认个路。差也不差这点时间了,中午那波买菜的还得等一会儿。
这样想着她便提了几包吃的,领着俩孩子跟了上去。
赵弘诚对冯时夏跟上来这一点心里倒没啥别的想法,只是看到她手里的东西,还以为她是要给哪家送货。
最后,冯时夏拎着油纸包尴尬地看着屠户小哥稳稳牵着她的骡车到了转角那家她曾因囊中羞涩默默走出来的大饭店外边,叫了那处一个专看车马的小伙计应该是,那临街的“落地大开窗”下正停了好些架看起来比她这辆要高档的车。
俩人一番交流后屠户小哥便将骡车交给了对方,顺便给指了指她。
冯时夏这会倒明白过来了,这是小哥给她找的托管地儿。
不过,这也不是特别近地挨着,小哥怎么就没领回他家呢?不方便?
确实,这么一大家伙,既占地方,还可能乱拉屎,又要帮忙照看,叫起来更是吵人,确实不是什么轻松的事。
她想想也很是理解了,只最后在小哥付钱时,坚持自己付了。
开玩笑,哪有莫名其妙让人家给交停车费的?
费用好像是一次性的,10铜币,小哥事先交流过了,大概是能管一天,她实际可能得用上7个小时,倒不算贵。
最后收了一个木质对牌样式的凭证,上头应该是写了这个饭店的名字。
还挺正规的。
赵弘诚瞥见冯时夏最后哪都没去,又原样拎了那几个纸包回去,倒有些摸不着头脑。
整理好摊位后,台面上的食材和零食被鲜花隔成了两个区域,于元和小豆子戴着他们这两天最宠爱的小熊帽子,在仔细分类着蘑菇,遇到辨不清的会找冯时夏确认下。
而冯时夏本人则在忙着加价签,麻花的价格她已经暂定下来了,按50铜币一斤称重卖,不过考虑到也有可能有小孩会想买单个,那是2铜币3根。
其实按原料成本,麻花是远不及花生糖的,但奈何炸制需要的食用油在这里的价格非比寻常。
不说她炸一锅换一次油这种程度,炸一批换一次油,就得百来铜币了,还得至少有十斤以上的量才勉强让成本降到不至于高出花生糖太多。
外加制作工序并不比花生糖省事,全手工揉那么多面和做几百上千个生胚的更不是什么轻而易举的事,如果把售价定到比糖低,那么这个生意实在是不太值得做的,还不如选择别的。
其实她定50铜币,出来的利润反是这些零食中最低的了。只因没有什么太多技术,也很容易被人家仿制,她要是定出一个不合理的高价,最后也只是在毁自己积攒的客源,更别说重新带回老客的生意了。
可就算是这个价格,她很怀疑消费者会买账,毕竟看起来这就是几铜币一斤的面粉制品而已。
但试水还是要做的,她也做好了准备,就算这价格不行,她后续也不打算降价出售。不管最后是卖不出还是后续被其他人恶意低价竞争收场,哪怕不做这个生意,她也没法昧着良心做出一锅油卖半年的事。
为了更醒目,她做了超市上新品或特惠时常用的那种爆炸形立牌,一个大大的立体“NEW!”,她打算就让大家记住这是自己摊位上新的标志。
“咦?哑娘子今日出摊了,去看看?”
“别家也有那糖块卖了,比她卖的还便宜几文,咱又不买糕,直接去买菜吧。”
“其实我吃着,还是她做的味道好。呀,我瞧着好像有新东西,呐,她家好多笋啊,还有蘑菇呢,听说上回好多人捡了大便宜呢,去看看吧!还有,她娃子头上戴的那东西见着没有,我看挺有意思的,走,去瞧瞧是个什么。”
渐渐地,街面上出来备中午饭食材的人慢慢多了起来,冯时夏摊前也开始有了人气。
客人看货或者选货的时候她一概不打扰,自己接手了给蘑菇分类的活计,让俩孩子重新洗了手,在来人的时候免费发放新品麻花的试吃,这波宣传还是要趁机搞起来的。
当然麻花是掰碎的那种,不然她今天带的这些肯定都不够人尝的。
让人欣慰的是,试吃过后询价的不在少数,说明这味道算是被大伙认可了,但50铜币一斤的价格确实也劝退了不少人,好在还是有愿意花钱购买的。
只是这个是计重的,大娘今天也没来,她自己那个2两的秤不是太方便称量,尤其卖笋,操作起来更加麻烦。
本来想找屠户小哥问下他家还有没有多余的秤,谁知最开始在自己这儿买花生糖的小混混来买了根笋和10铜币的麻花后不仅二话没说给她拿了把秤来,还把跑腿小哥给一并喊来了。
才第三天吧,冯时夏紧盯着对方手里拎着的布袋,第一样,真是一油纸包白芝麻,大概有半斤的样子,她有点儿高兴。
第二样,小哥拿出了一把穗,看起来有点像高粱米,可上边的子实却比较散,有点熟悉。她想着如果真是高粱,小哥应该不至于连杆一块带给她吧,何况她当时表达的可是能制糖的,甜的杆状植株。
对啊,甜的杆状植物,除了甘蔗,确实还有另外一种的啊,甜杆啊!
小的时候,每到暑假农忙,外婆家最日常的嚼头就是黄瓜、香瓜、西瓜和甜杆了。甜杆那可是每年必种的,外婆都是随便在地头田埂边洒些种子,到得能吃的时候,每回都是三五根地撅回来,撇掉外皮和根,砍成一截截的,几个孩子一起分。
剩下的带穗的那一截也不会扔,集拢来扎成扫把清理灶台或者打扫屋子。
这东西跟甘蔗差不多,咬开外层的硬皮就能嚼出里边的清甜的汁液,甜杆渣吐掉即可。
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她正想着是不是能请小哥帮忙牵去他家暂放,就见人抓住辔头跟她指了十字路口的方向,似要往那去。
冯时夏以为是去小哥家,想着这一回两回的,每次都靠小哥帮她收摊扛凳的,干脆也去认个路。差也不差这点时间了,中午那波买菜的还得等一会儿。
这样想着她便提了几包吃的,领着俩孩子跟了上去。
赵弘诚对冯时夏跟上来这一点心里倒没啥别的想法,只是看到她手里的东西,还以为她是要给哪家送货。
最后,冯时夏拎着油纸包尴尬地看着屠户小哥稳稳牵着她的骡车到了转角那家她曾因囊中羞涩默默走出来的大饭店外边,叫了那处一个专看车马的小伙计应该是,那临街的“落地大开窗”下正停了好些架看起来比她这辆要高档的车。
俩人一番交流后屠户小哥便将骡车交给了对方,顺便给指了指她。
冯时夏这会倒明白过来了,这是小哥给她找的托管地儿。
不过,这也不是特别近地挨着,小哥怎么就没领回他家呢?不方便?
确实,这么一大家伙,既占地方,还可能乱拉屎,又要帮忙照看,叫起来更是吵人,确实不是什么轻松的事。
她想想也很是理解了,只最后在小哥付钱时,坚持自己付了。
开玩笑,哪有莫名其妙让人家给交停车费的?
费用好像是一次性的,10铜币,小哥事先交流过了,大概是能管一天,她实际可能得用上7个小时,倒不算贵。
最后收了一个木质对牌样式的凭证,上头应该是写了这个饭店的名字。
还挺正规的。
赵弘诚瞥见冯时夏最后哪都没去,又原样拎了那几个纸包回去,倒有些摸不着头脑。
整理好摊位后,台面上的食材和零食被鲜花隔成了两个区域,于元和小豆子戴着他们这两天最宠爱的小熊帽子,在仔细分类着蘑菇,遇到辨不清的会找冯时夏确认下。
而冯时夏本人则在忙着加价签,麻花的价格她已经暂定下来了,按50铜币一斤称重卖,不过考虑到也有可能有小孩会想买单个,那是2铜币3根。
其实按原料成本,麻花是远不及花生糖的,但奈何炸制需要的食用油在这里的价格非比寻常。
不说她炸一锅换一次油这种程度,炸一批换一次油,就得百来铜币了,还得至少有十斤以上的量才勉强让成本降到不至于高出花生糖太多。
外加制作工序并不比花生糖省事,全手工揉那么多面和做几百上千个生胚的更不是什么轻而易举的事,如果把售价定到比糖低,那么这个生意实在是不太值得做的,还不如选择别的。
其实她定50铜币,出来的利润反是这些零食中最低的了。只因没有什么太多技术,也很容易被人家仿制,她要是定出一个不合理的高价,最后也只是在毁自己积攒的客源,更别说重新带回老客的生意了。
可就算是这个价格,她很怀疑消费者会买账,毕竟看起来这就是几铜币一斤的面粉制品而已。
但试水还是要做的,她也做好了准备,就算这价格不行,她后续也不打算降价出售。不管最后是卖不出还是后续被其他人恶意低价竞争收场,哪怕不做这个生意,她也没法昧着良心做出一锅油卖半年的事。
为了更醒目,她做了超市上新品或特惠时常用的那种爆炸形立牌,一个大大的立体“NEW!”,她打算就让大家记住这是自己摊位上新的标志。
“咦?哑娘子今日出摊了,去看看?”
“别家也有那糖块卖了,比她卖的还便宜几文,咱又不买糕,直接去买菜吧。”
“其实我吃着,还是她做的味道好。呀,我瞧着好像有新东西,呐,她家好多笋啊,还有蘑菇呢,听说上回好多人捡了大便宜呢,去看看吧!还有,她娃子头上戴的那东西见着没有,我看挺有意思的,走,去瞧瞧是个什么。”
渐渐地,街面上出来备中午饭食材的人慢慢多了起来,冯时夏摊前也开始有了人气。
客人看货或者选货的时候她一概不打扰,自己接手了给蘑菇分类的活计,让俩孩子重新洗了手,在来人的时候免费发放新品麻花的试吃,这波宣传还是要趁机搞起来的。
当然麻花是掰碎的那种,不然她今天带的这些肯定都不够人尝的。
让人欣慰的是,试吃过后询价的不在少数,说明这味道算是被大伙认可了,但50铜币一斤的价格确实也劝退了不少人,好在还是有愿意花钱购买的。
只是这个是计重的,大娘今天也没来,她自己那个2两的秤不是太方便称量,尤其卖笋,操作起来更加麻烦。
本来想找屠户小哥问下他家还有没有多余的秤,谁知最开始在自己这儿买花生糖的小混混来买了根笋和10铜币的麻花后不仅二话没说给她拿了把秤来,还把跑腿小哥给一并喊来了。
才第三天吧,冯时夏紧盯着对方手里拎着的布袋,第一样,真是一油纸包白芝麻,大概有半斤的样子,她有点儿高兴。
第二样,小哥拿出了一把穗,看起来有点像高粱米,可上边的子实却比较散,有点熟悉。她想着如果真是高粱,小哥应该不至于连杆一块带给她吧,何况她当时表达的可是能制糖的,甜的杆状植株。
对啊,甜的杆状植物,除了甘蔗,确实还有另外一种的啊,甜杆啊!
小的时候,每到暑假农忙,外婆家最日常的嚼头就是黄瓜、香瓜、西瓜和甜杆了。甜杆那可是每年必种的,外婆都是随便在地头田埂边洒些种子,到得能吃的时候,每回都是三五根地撅回来,撇掉外皮和根,砍成一截截的,几个孩子一起分。
剩下的带穗的那一截也不会扔,集拢来扎成扫把清理灶台或者打扫屋子。
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